Segarnya Rujak Es krim Pak Nardi yang Jadi Pelopor Rujak Es Krim di Jogja

Akurat.co, Jogja - Di Jogjakarta ada sebuah kuliner yang cukup menarik dan patut untuk dicoba saat cuaca sedang panas menyengat, yaitu rujak es krim yang memiliki rasa manis, pedas yang segar.

Kuliner satu ini menawarkan cita rasa menarik dari perpaduan antara rasa es krim yang cenderung manis dan segar berpadu dengan rujak yang rasanya manis, pedas dan sedikit gurih.

Baca juga: Kedai Susu Murni Pak Warto; Cita Rasa Susu Murni yang Legendaris di Gondomanan

Di sekitar Pakualaman, Jogjakarta, ada salah satu penjual rujak es krim yang cukup populer namanya, yaitu rujak es krim pak Nardi yang sudah dianggap sebagai pelopor kuliner rujak es krim di Jogjakarta.

Hal tersebut dikarenakan penjual rujak es krim Pak Nardi dan Bu Ismirah sudah memulai meracik kuliner rujak es krim sejak tahun 1973 silam.

Baca juga: Deswita Opak; Resto dan Wisata Sungai Opak yang Wajib Dikunjungi

Dengan cita rasa perpaduan yang unik antara rujak dan es krim, banyak pembeli yang penasaran dan mampir untuk mencoba rasa unik yang dihasilkan kuliner rujak es krim Pak Nardi.

Seporsi rujak es krim Pak Nardi di Pakualaman, pembeli akan merasakan segarnya racikan rujak es krim yang berisi parutan buah-buahan seperti nanas, bengkuang, mangga, kedondong, mentimun yang dilumuri saos gula merah kental dan ditambahkan es krim yang segar.

Baca juga: Menikmati Hidangan Unik Bakso Krikil Pak Bowo yang Gurih di Godean

Namun, yang menjadi menarik adalah, rujak es krim Pak Nardi ini saos gula merah dicapur dengan bawang putih dan tidak dicampur dengan kacang tanah seperti kebanyakan kuliner rujak es krim.

Selain itu, pembuatan rujak es krim Pak Nardi ini masih tetap menggunakan teknik manual dan tidak menggunakan mesin.

Jika penasaran dengan rujak es krim yang populer di Pakualaman ini, bisa datang ke lokasi Jl. Harjowinatan, RT.44/RW.10, Purwokinanti, Pakualaman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta. Buka mulai pukul 09.00-16.00 WIB.