Berburu Kuliner Legendaris Tongseng Sapi Bu Mujikem di Pasar Hewan Imogiri

Akurat.co, Jogja - Kuliner di Jogjakarta seakan tidak pernah habis dan lekang oleh waktu, selalu terdapat menu khas dan tradisional yang harus dikunjungi disetiap sudut-sudut Kota Jogjakarta yang istimewa ini.

Di daerah Bantul, masih banyak kuliner tradisional yang sudah lama berdiri dan mengedepankan cita rasa yang terus dipertahankan untuk menjaga keaslian kuliner tersebut.

Baca juga: Ayam Goreng Mbok Tumbu, Cita Rasa Kuliner Legendaris Ayam Goreng yang Sudah Ada Sejak 1962

Salah satunya adalah kuliner yang berada di Pasar Hewan Imogiri, Bantul, yaitu kuliner tongseng sapi Bu Mujikem yang melegenda di kalangan warga lokal maupun blantik sapi di Pasar Hewan Imogiri.

Warung tongseng sapi Bu Mujikem memang sering ramai dikunjungi warga yang berada di Pasar Hewan Imogiri, selain mempunyai rasa yang enak, warung tongseng ini juga sebagai penyelamat perut blantik sapi yang sedang lapar.

Baca juga: Menikmati Sunset di Candi Ijo, Candi Tertinggi di Yogyakarta

Tongseng Bu Mujikem ini juga sudah berdiri sejak tahun 1980 dan tetap eksis hingga saat ini. Selain itu, warung makan Bu Mukijem juga tidak setiap hari buka, namun hanya pada pasaran legi saja.

Meskipun hanya buka seminggu sekali, namun warung makan legendaris ini selalu ramai pembeli dan menghabiskan daging sapi sampai 15 kilogram, dan hanya daging sapi muda dan tidak berlemak yang dipilih untuk dijadikan tongseng.

Baca juga: Usung Tema 'Urip Kudu Obah', Yuk Ramaikan Festival Kitiran Sriharjo 2025

Daging sapi muda, diolah Bu Mujikem dengan bumbu rempah-rempah yang terdiri dari jahe, kunyit, bawang merah, lengkuas, bawang putih, kemiri, ketumbar yang akan menghasilkan kuah kuning yang kental yang sedap.

Tongseng Bu Mujikem harganya cukup terjangkau, per porsi tongseng sapi hanya Rp. 25.000 saja, sudah termasuk nasi ambil sepuasnya dan teh hangat. Lokasi Tongseng sapi Bu Mukijem ini tepatnya berada di Komplek Pasar Hewan Imogiri, Bantul, Yogyakarta.a