Tongseng Kambing Pak Min, Kuliner Legendaris dan Populer di Ngampilan

Akurat.co, Jogja - Tongseng merupakan kuliner yang banyak disukai bagi pecinta kuliner yang ada di nusantara, khususnya yang ada di Yogyakarta.

Kuliner Tongseng menjadi daya tarik untuk dijadikan santapan saat perut sedang lapar dan cocok dijadikan menu mengembalikan tenaga.

Di Yogyakarta banyak penjual kuliner tongseng dengan beragam ciri khas yang menjadi daya tarik kuliner dari olahan daging kambing ini.

Salah satunya ada Tongseng Kambing Pak Min yang sudah sangat popoler di daerah Ngampilan, yang menawarkan cita rasa otentik kuliner tongseng kambing.

Tongseng Pak Min juga menjadi salah satu kuliner yang legendaris di Jogja, sudah mulai buka usaha sejak tahun 1986 silam.

Tongseng Pak Min berbeda dari kebanyakan tongseng yang dijual di Jogja, berada di pinggir jalan raya, tempatnya bergitu sederhana, dengan gerobak dorong, meja serta kursi untuk menikmati kuliner tongseng.

Selain itu, kuliner tongseng khas Pak Min ini menawarkan kuah tongseng yang creamy, dan tidak encer. sehingga rasa kuah yang kental menambah cita rasa rempah-rempah yang nikmat.

Tidak hanya itu, yang bikin pengunjung ingin balik adalah karena proses memasak tongseng kambing Pak Min ini masih meggunakan cara tradisional, yaitu dengan tungku atau arang, sehingga hasil masakan lebih matang maksimal dan rasanya khas.

Selain menu tongeng kambing, kedai Pak Min juga menyediakan menu lainnya seperti nasi goreng, sate goreng, dan tongseng kepala yang rasanya tidak kalah nikmat.

Kuliner tongseng kambing Pak Min ini buka mulai pukul 13.00 sampai 18.30. Lokasinya berada di Jl. Letjen Suprapto No.111, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.