Nikmat Sate Kere Khas Jogjakarta Jadi Buruan Wisatawan

Akurat.co, Jogja - Jogjakarta, kota istimewa yang selalu punya ciri khas dan hal unik yang membuat wisatawan selalu betah untuk berkunjung dan selalu dirindukan suasananya.

Tradisi yang masih melekat erat, dan berbagai macam olahan masakan tradisional yang menjadi target pengunjung saat akan bertolak ke kota pelajar ini.

Seperti salah satu makanan tradisional yang melegenda yaitu sate kere khas Jogja.

Pelancong yang sedang melewati Malioboro tentunya akan berpapasan dengan aroma khas sate kere yang sedang dibakar di tungku.

Baca Juga: 7 Tempat Wisata Hits di Jogja yang Wajib Kamu Cek Sekarang Juga!

Sate kere merupakan olahan daging segar yang dibumbui dengan rempah-rempah dan kecap yang menghasilkan rasa gurih dan manis yang banyak disukai oleh orang Indonesia tentunya.

Namun, ada yang membedakan antara sate kere dan sate biasa. Sate kere menggunakan daging koyor, lemak dan jeroan sapi yang masih segar.

Sehingga saat dibakar dan sampai lidah, pembelinya akan merasakan sensasi lumer dimulut.

Bahkan, ada yang unik jika menilik sejarah nama sate kere. Yang mana "kere" adalah sebutan bagi orang jawa yang tidak berpunya.

Sehingga nama sate kere identik dengan makanan orang biasa dengan harga yang murah terjangkau pada Waktu itu.

Baca Juga: Berkunjung Ke Gunung Kidul, Ini Kuliner Yang Harus Kamu Coba

Begitupun sekarang, harga sate kere di Malioboro dan area Pasar Beringharjo relatif terjangkau. Sate kere dihargai Rp.3.000 sampai Rp. 5000 per tusuk.

Aroma sate yang dikipas pagi hari sering menggoda lidah pengunjung Malioboro, cocok untuk sarapan dengan seporsi lontong sebagai pelengkap atau sekadar icip-icip.

Ada beberapa penjual sate kere di Maliboro dan area sekitar pasar Beringharjo. Di antaranya adalah Sate Kere Mbah Suwarni dan Warung Bu Sum.