Segarnya Es Gosrok Jadul Pak Sutar, Minuman Jadul yang Bikin Kangen

Akurat.co, Jogja - Kuliner yang ada di Kota Jogja tidak hanya didominasi oleh makanan berat dan tradisional saja yang memang sering ditemui di sudut kota istimewa ini.

Seperti kuliner minuman es gosrok jadul Pak Sutar yang sering ramai dikunjungi pembeli untuk dijadikan pelepas dahaga saat terik.

Baca juga: Lezatnya Pecel Senggol Pasar Beringharjo, Bumbu Kacangnya Langsung Menyenggol Lidah

Dengan warung sederhana beratap terpal, Pak Sutar mendirikan kedai es gosrok jadul yang berlokasi di Kotabaru, tidak lupa dengan motor dan gerobak dagangan yang setia menemani.

Es gosrok merupakan sebuah minuman yang berasal dari olahan tapai singkong yang dicampur dengan air santan, gula putih dan dicampur dengan parutan es dengan teknik digosrok menggunakan alat khusus.

Baca juga: Panorama Indah Pantai Mesra yang Wajib Masuk Daftar Kunjunganmu

Es gosrok memang menjadi salah satu minuman yang sangat digemari pada jaman dulu, terutama pada tahun 70-an yang banyak ditemui di pinggir jalan.

Minuman yang ramai pembeli ini sudah berdiri sejak 2013 silam, berbekal hasil racikan Pak sutar sendiri kini kedainya ramai dikunjungi pembeli dari mulai anak muda dan orang tua.

Baca juga: Pecinta Mie Wajib Coba Nih, Mie Nyemek Bu Iyah yang Rasanya Nampol

Tidak hanya dapat dinikmati dengan cara diminum saja, es gosrok juga biasanya dapat dinikmati dengan roti sobek sebagai teman minum.

Segelas es gosrok Pak Sutar cukup murah meriah, hanya Rp.4.000 saja, dengan porsi gelas besar dan rasa tapai yang menggoda.

Pak Sutar membuka kedai mulai pukul 09.00 sampai 16.00 WIB. Lokasinya berada di Jl. Abu Bakar Ali, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta