Menikmati Kuliner Ayam Ingkung Khas Jawa di Kandang Ingkung

Akurat.co, Jogja - Kota Yogyakarta dikenal mempunyai kekayaan kuliner yang sangat beragam, tidak heran banyak wisatawan yang berkunjung ke Jogja untuk menikmati kuliner yang ada.

Biasanya, banyak wisatawan yang ada di Jogjakarta akan mencari kuliner tradisional dan khas Jogja maupun Jawa untuk dinikmati.

Baca juga: Waroeng Tedoeh , Kulineran Masakan Tradisional Jawa dengan Suasana Teduh di Bantul

Salah satunya seperti menu masakan tradisional yang ditawarkan di Kandang Ingkung yang ada di Gamping, Sleman.

Kandang Ingkung merupakan tempat kulineran yang sudah cukup populer bagi pecinta dan penikmat masakan khas jawa seperti ingkung.

Baca juga: Tongseng Kambing Pak Min, Kuliner Legendaris dan Populer di Ngampilan

Kuliner ayam ingkung merupakan masakan khas Jawa berupa ayam utuh tanpa dipotong dan melalui proses memasak dengan cara diungkep yang cukup lama sekitar 4 sampai 5 jam.

Di tempat ini, menu yang andalan dan populer adalah ayam ingkung spesial, dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulang serta penyajian menggunakan potongan daun pisang.

Baca juga: Kokambar, Spot Menikmati Sajian Kopi dengan Pemandangan Kereta Api

Selain itu, terdapat juga menu lainnya seperti garang asem bambu, ingkung ayam bakar oseng sereh, ingkung ayam bakar kraton, ingkung ayam original atau goreng, dan masih banyak menu lainnya.

Sementara itu, terdapat juga menu jenis lainnya seperti minuman kopi arabika gayo, robusta lampung, yang diseduh dengan rempah seperti kapulaga, jahe, dan sereh.

Kandang Ingkung buka mulai pukul 10.30 sampai 20.30 WIB. Lokasinya berada di RT.01, RW.27, Jitengan, Balecatur, Kec. Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.