Gurihnya Bakmi Mbah Mo, Kuliner Bakmi Bantul yang Terkenal

Akurat.co, Jogja - Kuliner Bakmi yang berada di Bantul ini sudah berdiri sejak tahun 80-an. Bermula dari keinginan Mbah Mo untuk membuka warung makan bakmi selepas PHK karena belum mendapatkan perkejaan lagi.

Bakmi Mbah Mo ini terkenal karena rasa yang dipertahankan sedari awal, meskipun kini sudah digantikan oleh anak dan menantunya sepeninggal Mbah Mo. Namun, rasa tetap sama dan tidak berubah.

Baca juga: Sungai Oyo: Berenang Sambil Menikmati Alam Bantul yang Masih Asri

Karena alasan itulah Bakmi Mbah Mo ini selalu ramai pengunjung. Bahkan, Bakmi yang satu ini dianggap bakmi legendaris yang ada di Kabupaten Bantul.

Cita rasa yang gurih tanpa rasa manis, dianggap sebagai rasa bakmi yang berbeda dari bakmi yang dijual pedagang lainnya. Hal ini terletak pada suwiran ayam kampung serta adanya telur bebek yang jadi campuran bakmi.

Baca juga: Bikin Ketagihan, Rasa Manis yang Khas dan Otentik Mie Ayam Tumini

Sejak dahulu, warung bakmi ini terkesan sederhana, hanya terdapat kursi kayu bambu dan memang sangat tradisional sekali. Sedangkan rasa sedap Bakmi Mbah Mo ini dihasilkan dari cara masak yang berbeda yaitu menggunakan anglo atau tungku dari tanah liat.

Baca juga: Ngadem di Kebun Teh Nglinggo, Suasana Baru Liburan di Kulon Progo

Bakmi Mbah Mo ini dimasak satu persatu saat pembeli datang ke warung, hal ini untuk mendapatkan dan mempertahankan cita rasa bakmi ini. Maka dari itu, yang mau datang kesini direkomendasikan untuk datang pada sore hari karena antreannya tidak terlalu padat. Buka dari jam 5 sore sampai jam 11 malam Bakmi Mbah Mo ramai dikunjungi pelanggan.

Seporsi Bakmi Mbah Mo harganya cukup terjangkau Rp. 20.000 sampai Rp. 25.000 per porsi. Untuk lokasinya warung Bakmi ini berada di Jl. Parangtiritis, Km. 11, Dusun Code, Trienggo.