Mangut Lele Mbah Marto, Kuliner Tradisional Khas Mataram

Akurat.co, Jogja - Bicara soal kuliner tradisional olahan ikan, apalagi berada di Jogja, cocoknya berburu mangut nih. Pasalnya, mangut merupakan masakan yang kental dengan sejarah jaman dahulu dan cita rasanya dapat dinikmati sampai sekarang.

Mempunyai rasa khas gurih bercampur pedas yang nikmat, mangut menjadi pilihan hidangan yang menarik dan lezat untuk disantap dengan seporsi nasi dan lauk lainnya.

Nah, apabila kamu sedang berada di Bantul, Yogyakarta. Coba mampir ke mangut lele mbah Marto yang berada di pelosok pedesaan namun tetap ramai layaknya warung makan di kota besar.

Masakan mangut banyak disukai kebanyakan orang Jawa karena rasanya yang khas. terdiri dari kumpulan rempah dan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, serta jahe yang digilas dengan ulekan menghasilkan campuran bumbu halus yang beraroma.

Kemudian, rasa yang tidak dapat dilupakan itu adalah lele yang diasap bukan digoreng membuat lele Mbah Marto ini semakin sedap untuk disantap bareng keluarga.

Yang unik dari warung makan ini adalah pengunjung diperbolehkan untuk masuk ke dapur dan mengambil sendiri menu dan lauk yang diinginkan. Sehingga berasa seperti dirumah mbah sendiri Ketika pulang kampung.

Selain mangut lele yang jadi favorit, ada juga garang asem hati dan ampela ayam yang sedap. Meskipun biasanya rasa garang asem terdapat rasa asamnya, berbeda yang disajikan di Mbah Marto yang tidak ada rasa asamnya.

Untuk kalian yang ingin datang ke warung makan ini, datang pas pagi hari karena jika siang hari warung makan ini sudah penuh sesak oleh pendatang untuk rebutan mangut lele.

Buka mulai pukul 10.00 sampai 16.00 WIB, Harga mangut lele ini dipatok mulai Rp. 10.000 sampai Rp. 25.000 saja. Dan mangut lele ini langsung diracik dan dimasak oleh Mbah Marto sendiri lho.