Kandang Ingkung Resto & Kopi; Kuliner Hidden Gem dan Cita Rasa Ingkung Ayam yang Bikin Nagih

Akurat.co, Jogja - Jogjakarta menawarkan beragam aneka kuliner yang menggoda selera, maka tidak heran banyak wisatawan yang menyebut Jogja sebagai surganya kuliner.

Bahkan kuliner di Kota Istimewa ini tidak hanya ada di tempat yang ramai saja, namun jauh di sudut Kota Jogja juga menawarkan kuliner yang lezat untuk disantap.

Baca juga: Tongseng Bu Sumirah; Kuliner Legendaris Pasar Beringharjo yang Wajib Dicoba

Salah satunya adalah Kandang Ingkung Resto & Kopi yang menyediakan berbagai macam menu yang khas dan tradisional sehingga patut untuk dijadikan daftar kulineran saat berada di Jogja.

Berbagai menu masakan khas Kandan Ingkung adalah seperti Ingkung Ayam Spesial yang berupa ayam utuh yang melewati proses masak sampai 6 jam lamanya hingga bumbu meresap sempurna.

Baca juga: 6 Rekomendasi Tempat Kuliner Nasi Berkat Khas Gunung Kidul yang Harus Kamu Cobain

Ingkung ayam ini juga disajikan dengan wadah daun pisang, pengunjung juga bisa menambahkan hidangan pelengkap seperti oseng daun pepaya, oseng daun pisang, mentimun, dan lalapan.

Selain itu, Garang Asam Bambu yang juga menjadi menu favorit pengunjung untuk mengobati lapar, garang asam termasuk menu tradisional khas Jawa, olahan ayam yang dimasak dengan kuah rasa gurih, pedas dan asam segar yang menggoda.

Baca juga: Sensasi Rasa Hangat Wedang Tahu Bu Sukardi, Cocok Disantap saat Musim Hujan Tiba

Yang menjadi daya tarik menu Garang Asam Bambu ini adalah proses memasaknya yang cukup unik dengan menggunakan potongan bambu, sehingga menciptakan rasa yang lebih harum dan sedap.

Kedai Kandang Ingkung ini buka mulai pukul 10.00 sampai 21.00 WIB, dan lokasinya berada di RT.01, RW.27, Jitengan, Balecatur, Kec. Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.