Berburu Kuliner di Pasar Ngasem, Ada Dawet Ireng Ayu Manis yang Segar dan Legendaris

Akurat.co, Jogja - Pasar tradisional yang berada di Jogjakarta selalu menyimpan beragam kuliner tradisional yang menjadi buruan warga lokal maupun wisatawan saat berada di Yogyakarta.

Aneka kuliner di pasar tradisional menjadi daya tarik tersendiri untuk dinikmati, salah satunya adalah karena suasana pasar tradisional yang tidak tergantikan.

Baca juga: Bakso Plat Merah Pak Tukul, Bakso Legendaris di Halaman Kantor Kapanewon

Seperti salah satu kuliner dawet ireng yang berada di pasar tradisional Ngasem yang sangat patut untuk dicoba, rasanya manis gurih, dan tentunya segar untuk diminum saat cuaca sedang terik.

Kedai penjual dawet ireng di Pasar Ngasem salah satunya adalah dawet ireng Ayu Manis yang sering menjadi tempat singgah pengunjung Pasar Ngasem saat haus.

Baca juga: Kulineran Malam di Kotabaru, Ada Warung Ayam Bakar Pak Yanto yang Wajib Dikunjungi

Berbeda dari dawet biasanya yang isian dawet berwarna kehijauan, dawet yang berada di Pasar Ngasem ini berwarna hitam, karena terbuat dari tepung beras hitam dan tambahan abu merang atau abu jerami padi.

Warna hitam alami, menghasilkan dawet eksotis dengan tambahan racikan kuah santan yang kental dan sirup gula merah yang akan menghasilkan rasa sempurna dawet ireng Ayu Manis.

Baca juga: Warung Sederhana Bu Cempluk, Satu Porsi Nasi Goreng Hanya Lima Ribuan

Saat ini kedai dawet ireng Ayu Manis mempunyai varian yang beragam seperti dawet ireng original, dawet ireng + tape, dan dawet ireng + durian, harganya mulai dari Rp7.000 sampai Rp13.000.

Dawet ireng Ayu Manis ini buka mulai pukul 06.30 sampai 12.00 WIN. Lokasinya berada di Ps. Ngasem, Jl. Polowijan, Patehan, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.